Makanan Jadi

Untuk makanan jadi yang dikonsumsi dalam waktu dekat (dalam 1-2 hari) pastikan makanan tersimpan di dalam kondisi dingin dengan temperatur lemari pendingin (sekitar 4 derajat celsius). Kemasan yang dibutuhkan untuk produk yang dikonsumsi segera lebih ditujukan untuk tampilan dan perlindungan dalam pengiriman dan penyimpanan.

Untuk makanan jadi yang ingin disimpan dalam waktu yang lama, kamu harus memastikan makanan steril sebelum dikemas. Kemasan yang bisa jadi pilihan adalah kemasan yang tahan terhadap oksigen maupun uap air. Kemasan fleksibel dengan lapisan aluminium foil dengan fungsi retort adalah pilihan terbaik untuk produk ini. Selain itu kamu juga bisa menggunakan kemasan toples yang terbuat dari kaca.

Produk ini akan lebih baik disimpan di dalam lemari pendingin. Sebelum dikonsumsi kemasan flexible retort dapat dipanaskan kembali dengan direbus maupun dioven. Jangan menggunakan microwave karena lapisan aluminium foil berpotensi untuk menyembabkan arus singkat (konsleting) jika dipanaskan dengan microwave.

2 Comments

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *